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いつも輝いていたい。

興味を持ち続けること。楽しい日々を過ごすこと。出来たらいいな~。

2018-12

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お餅つき

 私どもは今年義母が亡くなりましたので、一応喪中ということで、お正月のめでたい祝い事は控えております。
けじめとしてお掃除やかたずけ程度にしております。

 例年鏡餅は飾るんですがこれもしないことにしました。
毎年お餅は私の兄宅で餅つきをします。
主人がお餅が大好きなので食する分だけついてもらうことにしました。
昨日は餅つきのお手伝いに兄宅に伺いました。
兄弟、甥、姪、いとこの家族分の餅つきをします。

 
  一晩漬けておいた餅米を蒸します。


 蒸して透明色になった餅米を餅つき機でつきます。

 
 20分くらいで、つき上がります。

 
 つき上がった餅を丸めていきます。

 
 丸めたお餅を広げてさましておきます。

    は~~~い出来上がり!

 今は餅つき機で簡単にできますが、私たちが小学校の頃は、
杵と臼で餅つきをしていました。
既になくなった両親を想い出しながら、餅つきを楽しみました。

 さて、私は31日今日まで仕事です。
元旦も営業しております。(私はお休みいただきました。)
年中無休の営業。どうなんでしょうかね?
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コメント

v-496ki-rin♪様
 ご家族で楽しいお正月をお過ごしでしょうか?
私どもは夫婦二人のさみしいお正月です。
 
 初詣は神戸の生田神社に行かれるのかしら?混んでますでしょうね?
こちらこそ仲良くして下さい。

v-496yukiforce様
 地方地方でお餅の形が違うし、お雑煮の作り方も違います。
関西は円餅でみそ汁仕立ての雑煮なんですよ。関東はおすましかな?

 テレビを買ったんですね。映画三昧のお正月になりそうですね。v-392

v-222007年がさうざんどさんにとって素敵な年となりますように~

今年のお正月は暖かでしたね
私も、今日は一日のんびり家ですごしています
久しぶりに家族が揃ったので(^^)
明日は神戸に初詣に行く予定ですが、雨かしら・・・^^;

つきたての御餅はほっぺたが落ちそうなくらい美味しいですよね

今年も宜しくお願いします♪

あけまして、おめでとうっ!(・o・)ノ

今年もよろしくお願い致します~

そそ。
関東のお餅は四角が普通かもしれません。

先ほど、お雑煮を食べました~

(*^-^)ニコッ

お正月の予定はー

実は、薄型テレビを購入したので、
ひっさつの、映画堪能デーとなりそうです。
あとは、お友達を遊んだり、飲みにいったり~

そんな、感じで今年のお正月は過ごそうかと
考えております。

ではでは、今年もブログを盛り上げていきましょう~

よろしくね^^

(*^-^)ニコッ


v-496とわ様
 一応喪中を良いことに何も用意せずのんびりしたお正月を過ごしています。
こちら大阪はとても良い天気です。
初詣も行けないので家でテレビでも見て過ごします。

v-496キャロ様
 ノロも驚く強靱なキャロ。
今年はどんなことを聴かせてくれるのでしょうか?楽しみにしとります。

 くれぐれも正月に飲み過ぎんように!

v-496梓の小鳥様
 日本は暖かい新年を迎えました。
毎年暖かいです。
良いことなのやら?自然破壊なのか?

そちらでのお正月の楽しみ方教えて下さいね。

v-496koyuki様
 そちらではお餅つきしませんか?
31日まで仕事でしたのでのんびりと正月を
過ごすつもりです。
あなたはどうしますか?
例の事で忙しいのかな?

v-496ブラッツ姫様
 年末遅くまでお仕事ご苦労様でした。

 お餅つきしたことないの?
幼稚園の時しなかった?
私どもは自治会などでも餅つき大会やってますよ。楽しいよ。

v-496わさび様
 お餅美味しいですよ。
いろんな食べ方ありますよね。
私は甘党だからぜんざいに入れて食べるのが好きです。
 ますます太りそうだ。

v-496yukiforce様
 お持ち美味しそうでしょう?
もちろん美味しいです。
関西では円餅をお雑煮に入れてお祝いします。
関東は角餅かな?

 お正月のご予定は?

v-496とわ様
 つきたてのお餅は美味しいですよ。
特に家で作ったお餅は水分を控えるので
カビも生えにくく、長持ちします。
なんといっても味が違います。
とても美味しいです。
私どもは正月はあんこ入りは作らないです。
普段の時にあんこ入りを作って送ってくれます。

 
 

v-496あぐねす様
 お正月の準備は万端に整いましたか?
でも、新年早々お仕事ですね。
寒さにも負けず、仕事のつらさにも負けず
2007年すばらしい年にしてください。

喪中でしたね
年賀メール送ってしまいました
ごめんなさい!

今日だけは少しゆっくりできるのかな?
主婦がなかなかのんびり出来ませんね

新年☆1バーン☆

今年もヨロシコ♪ですぅ。いっぱい楽しみましょ~♪

開けましておめでとうございます。

・・といってもこちらはまだ大晦日の朝ですが。

新年のご挨拶にやってまいりました。
本年もどうぞ宜しくお付き合いの程をお願いします~~!

懐かしい光景・・・
側でお手伝いがしたくなりました・・・!

良い伝統を受け継いでおりますね。お~~!すごい量産ですね。共同作業で丸めて食する。楽しそう。そうそう昔は杵と臼でした。懐かしいですね。私はサトウの切り餅ですよ~♪元旦はゆっくり骨休めしてくださいね。大晦日の宴の後の静けさです。暖かい新年を迎えられそうです。

こんばんは^^
お疲れ様です^^姫もやっと終わりました~フゥ疲れました
私は一度もお餅つきやったことも見たことも(生で)ないんですよね^^;それにしてもたくさんやなぁお餅大好き~♪

来年もよろしくお願いします(*^^*)

つきたてのお餅を大根おろしたっぷりの醤油で食べると美味しいんですよね。
やっぱり手作り。 大きさがばらばらでステキです。
最後の最後まで、お勤めご苦労さまでした。
来年も、思い出多き一年になりますように。

(ノ゚ο゚)ノ オォォォ-

これは、これは~

お餅ですかっ!

美味しそうですね~

丸くかたどったのは、
鏡餅にするですねー

しかし、美味しそう~

きなこ餅に、大根餅にー
小豆餅もええですな~

勿論、お醤油で普通に焼くのもオイスィ~

あと、なんと言っても、

やぱ、お雑煮ですよね~

あぁ~

うらやますぃ(・。・;

残り数時間、
良いお年をすごしてくださいねー

来年もまた宜しく!
(*^-^)ニコッ

こんにちわぁ~
 つきたてのお餅美味しそうです~
 中にあんこを入れたのもありますか?

 主人の田舎(愛媛)では
 あんこ入りのお餅も作るそうです

 今日までお仕事なんですね
 ご苦労様です~♪

今年はお世話になりました。
実家は早い時期から大きな餅つき機をかって、毎年作っていました。7人家族だったから・・・。
婚家の初めての年末は初めて外でもち米をふかして、義父と義母のいきのあった餅つき姿を見ることができましたが、この時すでに義父はがんに侵されていて(二人はしりませんでした)、次の年は義父は病院のベッドの上でした。
ステフはその後生まれたのでこの光景をみたことがありません。見せてあげたかったなあ~と思います。お正月を迎えるまでの準備も楽しいですね。昨夜はおせちを作り、年賀状をやっと書きました。来年もお会いしたいです。よろしくお願いします(* ^ー゜)ノ

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